Reservation
Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

TableBooking








    FeestMenu

     

    Kerstmenu

    25 december 2019

    Enkele hapjes


    Tartaar van hamachi
    spinkrab – Serrano-ham – avocado – citrus – mosterdkrokant



    Sint Jacobsvruchten
    haringkaviaar – savooikool – oude comtékaas – jus van kalamansi



    Helder soepje van bosduif
    ravioli gevuld met boschampignons – gerookte kalkoen


    Gevulde kwartel
    truffel – wortel-kroketjes – butternut – akkerzwam – oude porto



    Kerstverrassing “2019”
    mango – kastanje – macaron – chocolade – citrus…



    Menu70€/persoon (aangepaste wijnen +25€)


     















    Menu: 60,00€ (aangepaste wijnen +22,50€)