Lunch
(Van 22 tot en met 26 april)
Enkele hapjes
Tartaar van verse zalm
bloedsinaasappel – krokant van spinkrab – avocado – daslook
Kabeljauwrug
asperges – haringkaviaar – frégola sarda – zeekraal – tomaatjes
Mousse van pure chocolade
OF
Enkel kazen
gerijpt door kaasmeester “Callebaut” met garnituren (Suppl. €8,00/persoon)
Dit menu wordt elke werkdag ’s middags & ’s avonds geserveerd.
(behalve op dinsdag – woensdag en vrijdagavond)
39€
