Reserveren
Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

TableBooking








    MarktMenu

     

    MarktMenu

    Hapjes
    Petite assiette de dégustation


    Gravad lax
    wakamé – rode biet – wasabi – zoetzure mosseltjes – krokant brood

    Gravad lax
    Wakamé – betterave rouge – wasabi – moules aigre-doux – pain croquant


    Filet van fazant
    schorseneer – gepelde gierst – spruiten – jus van rode wijn – mosterdzaden

    Filet de faisan
    Salsifi – mil pelé – choux – jus au vin rouge – grains de moutarde


    Brownie
    sorbet mandarijn – koffie – duindoornbes – fruit – Ruby chocolade

    Brownie
    Sorbet de carotte/orange – café – baie d’argousier – fruits – chocolat Ruby

    OF/OU

    Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
    (suppl. €8,00 )

    Fromage de “Callebaut” aux garnitures
    (suppl. €8,00 )


    Menu zonder wijnen 42,00€

    Menu sans vins 42,00€

    Menu met wijnen 56,00€

    Menu avec vins 56,00€

    Menu met cava, wijnen en koffie 67,50€

    Menu avec cava, du vin et café 67,50€