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Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

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    Enkele hapjes
    Petite assiette de dégustation


    Belgische asperges
    Paletta Curada– geitenkaas – mosterdzaden – krokanten – zwarte look
    Asperges Belges
    Paletta Curada – fromage de chèvre – graines de la moutarde – croquant – l’ail noir


    Gevulde kwartel
    zongedroogde tomaat – polenta – lentegroentjes – doperwt – witte porto

    Le caille farci
    tomates séchées – polenta – légumes du printemps – pois – porto blanc


    Structuren van rabarber
    framboos – mango – witte chocolade – gel van rozenbottel

    Structures de rhubarbe
    framboises – mangue – chocolat blanc – gel d’églantier

    OF/OU

    Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
    (suppl. €8,00 )

    Fromage de “Callebaut” aux garnitures
    (suppl. €8,00 )


    Menu zonder wijnen 42,00€

    Menu sans vins 42,00€

    Menu met wijnen 56,00€

    Menu avec vins 56,00€

    Menu met cava, wijnen en koffie 67,50€

    Menu avec cava, du vin et café 67,50€