Reserveren
Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

TableBooking








    MarktMenu

     

    MarktMenu

    Enkele hapjes
    Petite assiette de dégustation


    Tataki van tonijn
    algen – sesam – wasabi – krokant van rode biet

    Tataki de thon
    algues – sesam – wasabi – croquant de betterave rouge


    Solomillo duroc de batalle (Spaans varkenshaasje)
    polenta – wintergroentjes – bloemkool – mosterdzaden en dragon

    Solomillo duroc de batalle
    polenta – légumes d’hiver – chou-fleur – graines de la moutarde et estragon


    Fijn chocoladetaartje
    verse vruchten – advocaat – cassis – sorbet van wortel

    Petite tarte au chocolat
    fruits frais – avocat – cassis – sorbet de carotte

    OF/OU

    Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
    (suppl. €8,00 )

    Fromage de “Callebaut” aux garnitures
    (suppl. €8,00 )


    Menu zonder wijnen 42,00€

    Menu sans vins 42,00€

    Menu met wijnen 56,00€

    Menu avec vins 56,00€

    Menu met cava, wijnen en koffie 67,50€

    Menu avec cava, du vin et café 67,50€