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Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

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    MarktMenu

     

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    Enkele hapjes
    Petite assiette de dégustation


    dubbel Gerookte zalm
    toast – paarse wortel – verse kaas – krokante sepia
    Saumon fumé
    toast – carotte pourpre – fromage frais – sépia croquant


    Wilde eend
    zacht gegaard spek – Chinese kool – kleine groentjes – veenbessen – jus van kriekbier

    Canard sauvage
    bacon cuit doux – chou Chinoise – petit légumes – airelles – jus de bière de cérises


    Crêpes Suzette “nieuwe stijl”
    sinaasappel – vanille – Mandarin Napoleon
    Crêpes Suzette “nouveau style”
    oranges- vanille – Mandarin Napoleon

    OF/OU

    Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
    (suppl. €8,00 )

    Fromage de “Callebaut” aux garnitures
    (suppl. €8,00 )


    Menu zonder wijnen 42,00€

    Menu sans vins 42,00€

    Menu met wijnen 56,00€

    Menu avec vins 56,00€

    Menu met cava, wijnen en koffie 67,50€

    Menu avec cava, du vin et café 67,50€