Moederdag
Van 11 en 12 mei
MOEDERDAG
Enkele hapjes
***
Tonijn “Yellow fin
tartaar – asperges – kwartelei – avocado – kaviaar van komkommer
***
Half babykreeftje
in de oven – broodkruim – hoeveboter – gember – gerookte paprika – zachte look
***
Tussendoortje volgens marktaanbod
***
Filet van lam
asperges – artisjok – dame – rozemarijn – gegratineerde aardappel
***
Aardbeien
vanille – limoen – amsndelkrokant – chocolade – mascarpone
Menu : 70,00 euro (aangepaste wijnen +25€)
.
Van 11 en 12 mei
MOEDERDAG
Enkele hapjes
***
Tonijn “Yellow fin
tartaar – asperges – kwartelei – avocado – kaviaar van komkommer
***
Half babykreeftje
in de oven – broodkruim – hoeveboter – gember – gerookte paprika – zachte look
***
Tussendoortje volgens marktaanbod
***
Filet van lam
asperges – artisjok – dame – rozemarijn – gegratineerde aardappel
***
Aardbeien
vanille – limoen – amsndelkrokant – chocolade – mascarpone
Menu : 70,00 euro (aangepaste wijnen +25€)
.
Van 11 en 12 mei
MOEDERDAG
Enkele hapjes
***
Tonijn “Yellow fin
tartaar – asperges – kwartelei – avocado – kaviaar van komkommer
***
Half babykreeftje
in de oven – broodkruim – hoeveboter – gember – gerookte paprika – zachte look
***
Tussendoortje volgens marktaanbod
***
Filet van lam
asperges – artisjok – dame – rozemarijn – gegratineerde aardappel
***
Aardbeien
vanille – limoen – amsndelkrokant – chocolade – mascarpone
Menu : 70,00 euro (aangepaste wijnen +25€)
.
Van 11 en 12 mei
MOEDERDAG
Enkele hapjes
***
Tonijn “Yellow fin
tartaar – asperges – kwartelei – avocado – kaviaar van komkommer
***
Half babykreeftje
in de oven – broodkruim – hoeveboter – gember – gerookte paprika – zachte look
***
Tussendoortje volgens marktaanbod
***
Filet van lam
asperges – artisjok – dame – rozemarijn – gegratineerde aardappel
***
Aardbeien
vanille – limoen – amsndelkrokant – chocolade – mascarpone
Menu : 70,00 euro (aangepaste wijnen +25€)
.
Van 11 en 12 mei
MOEDERDAG
Enkele hapjes
***
Tonijn “Yellow fin
tartaar – asperges – kwartelei – avocado – kaviaar van komkommer
***
Half babykreeftje
in de oven – broodkruim – hoeveboter – gember – gerookte paprika – zachte look
***
Tussendoortje volgens marktaanbod
***
Filet van lam
asperges – artisjok – dame – rozemarijn – gegratineerde aardappel
***
Aardbeien
vanille – limoen – amsndelkrokant – chocolade – mascarpone
Menu : 70,00 euro (aangepaste wijnen +25€)
.
