Marktmenu
Enkele hapjes
****
Verse en gerookte zalm
tartaar – appel – dille – yoghurt – avocado – kroepoek
****
Blauwe leng
zeekraal – tomaat – Zeeuwse mosseltjes – fregola sarda – jus van kreeft
****
Witte chocolade
mousse – perzik – vanille – sorbet – crumble
Of
Enkele kazen
gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren (suppl.8,00 euro)
Menu zonder wijnen: 55,00 euro
Aangepaste wijnen: 22,00 euro
