Reservation
Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

Jaarlijksverlof

 

Enkele hapjes


Samenspel van makreel en ganzenlever
parelgierst – rammenas – bouillon van gebrande knolselder



Lovefish
krokante kruiden – bloemkool – pijlinktvis – rode biet



Helder soepje van bosduif
ravioli gevuld met boschampignons – gerookte kalkoen


Huwelijk van duif en buikspek
wortelsoesjes – wintergroentjes – pompoen – truffeljus



Hartig nagerechtje
Witte chocolade / framboos – pana cotta – verbena – mango – passievrucht – yoghurt



Menu60€/persoon (aangepaste wijnen +22,50€)


 


















 

TableBooking