Reservation
Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

TableBooking








    FeestMenu

     

    Weekend-menu in traiteur


    Vaderdag-menu in traiteur (van 13 en 14 juni 2020)

    Trio van koude hapjes
    ***
    ½ Babykreeft met fiduea, chorizo, zoete puntpaprika en
    een frisse safraan-mayonaise
    OF
    Speelse terrine van ganzenlever met een compote van rabarber en een slaatje van gerookte eendenborst
    ***
    Filet van goudbrasem met polenta gevuld met zuiderse groentjes, bouchot-mosseltjes en een jus van gele tomaat
    OF
    Brasvar varkenshaasje met zachtgegaard spek, zoete aardappelgratin, asperges en een romige truffeljus
    ***
    Tiramisu van frambozen en aardbeien met verse vruchtjes en
    een sausje van avokaat
    OF
    Kwartet van kazen gerijpt door kaasmeester “Callebaut” (+5€)

    50€