Reservation
Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

TableBooking








    FeestMenu

     

    Valentijn

    (van 14 tot en met 16 februari)

    Enkele hapjes


    Samenspel van makreel en ganzenlever
    parelgierst – rammenas – bouillon van gebrande knolselder



    Lovefish
    krokante kruiden – bloemkool – pijlinktvis – rode biet



    Helder soepje van bosduif
    ravioli gevuld met boschampignons – gerookte kalkoen


    Huwelijk van duif en buikspek
    wortelsoesjes – wintergroentjes – pompoen – truffeljus



    Hartig nagerechtje
    Witte chocolade / framboos – pana cotta – verbena – mango – passievrucht – yoghurt



    Menu60€/persoon (aangepaste wijnen +22,50€)