Reservation
Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

MarktMenu

 

MarktMenu

Enkele hapjes
Petite assiette de dégustation


Gerookte en verse zalm
tartaar – zoete ui – crème van mierikswortel – kruidenolie
Saumon fumé et frais
tartare – oignon doux – crème de raifort – huile fines herbes


Filet van pladijs
tomatenkorstje – handgerolde couscous – asperges – bloemkool
Filet de plie
croûte de tomate – couscous – asperges – chou-fleur


Brownie
pure chocolade – aardbeien – yuzu
Brownie
chocolat pur – fraises – yuzu
OF/OU

Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
(suppl. €8,00 )

Fromage de “Callebaut” aux garnitures
(suppl. €8,00 )


Menu zonder wijnen 42,00€

Menu sans vins 42,00€

Menu met wijnen 56,00€

Menu avec vins 56,00€

Menu met cava, wijnen en koffie 69,50€

Menu avec cava, du vin et café 69,50€


 

TableBooking