Reservation
Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

MarktMenu

 

MarktMenu

Enkele hapjes
Petite assiette de dégustation


Gemarineerde zalm
rode biet – zoetzure wortel – avocado – pinda – tuinkruiden
Saumon mariné
betterave rouge – carotte aigre-doux – avocat – cacahouète – fines herbes


Filets van pladijs
mosseltjes – lardo – lamsoor – griekse pasta – jus van schaaldieren
Filets de plie
moules – lardo – lavende de mer – pâtes grecques – jus aux crustacés


Pana cotta
witte chocolade – macaron – rode vruchten – gel van braam – vanille
Pana cotta
chocolat blanc – macaron – fruits rouges – gel de mûres – vanille
OF/OU

Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
(suppl. €8,00 )

Fromage de “Callebaut” aux garnitures
(suppl. €8,00 )


Menu zonder wijnen 42,00€

Menu sans vins 42,00€

Menu met wijnen 56,00€

Menu avec vins 56,00€

Menu met cava, wijnen en koffie 69,50€

Menu avec cava, du vin et café 69,50€


 

TableBooking