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Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

MarktMenu

 

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Enkele hapjes
Petite assiette de dégustation


Kort gebrande zalm
soya – couscous – avocado – rode biet – krokante aardappe
Saumon brûlé
soya – couscous – avocado – betterave rouge – pomme de terre croquante


Suprême van fazant
Brabantse garnituren – amandelkroketjes – peer – sausje “fine Champagne”
Suprème de faisan
garniture brabançonne – croquette d’ amande – poire – sauce fine Champagne


Mousse van pure chocolade
verse vruchtjes – rode wijn – amandel – banaan
Mousse au chocolat
fruits frais – vin rouge – amande – banane
OF/OU

Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
(suppl. €8,00 )

Fromage de “Callebaut” aux garnitures
(suppl. €8,00 )


Menu: 45,00€

Aangepaste wijnen: 15,00€


 

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