Reservation
Gaversesteenweg 182 | Merelbeke 09 231 79 28

TableBooking








    MarktMenu

     

    MarktMenu

    Enkele hapjes
    Petite assiette de dégustation


    Tartaar van zalm
    gerookt en vers – avocado – mierikswortel – rucula – rijst-krokant
    Tartare de saumon
    fumé et frais – avocat – raifort – rucula – riz – croquant


    Gevulde kwartel
    ganzenlever – fregola sarda – zomerse groentjes – bloemkool – jus van chorizo
    Caille farcie
    foie gras – légumes d’été – chou-fleur – jus de chorizo


    Framboos
    rode vruchten – witte chocolade – sorbet van kriekbier –
    Framboises
    fruits rouges – chocolat blanc – sorbet à la bière de cérises

    OF/OU

    Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
    (suppl. €8,00 )

    Fromage de “Callebaut” aux garnitures
    (suppl. €8,00 )


    Menu zonder wijnen 42,00€

    Menu sans vins 42,00€

    Menu met wijnen 56,00€

    Menu avec vins 56,00€

    Menu met cava, wijnen en koffie 69,50€

    Menu avec cava, du vin et café 69,50€