MarktMenu
Enkele hapjes
Petite assiette de dégustation
Gemarineerde zalm
rode biet – verse kaas – truffel-aardappel – zoetzure ui
Saumon mariné
betterave rouge – fromage frais – vitelotte – oignon doux
Solomillo “Duroc”
polenta – wintergroentjes – pompoen – jus van rozemarijn
Solomillo « Duroc »
polenta – légumes d’hiver – citrouille – jus au romarin
Belgische aardbeien
koffie – rabarber – cassis – sinaasappel – chocolade
Fraises Belges
café – rhubarbe – cassis – orange – chocolat
OF/OU
Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
(suppl. €8,00 )
Fromage de “Callebaut” aux garnitures
(suppl. €8,00 )
Menu zonder wijnen 42,00€
Menu sans vins 42,00€
Menu met wijnen 56,00€
Menu avec vins 56,00€
Menu met cava, wijnen en koffie 67,50€
Menu avec cava, du vin et café 69,50€
