Van 9 tot en met 13 februari 2026
Enkele hapjes
***
Skrei
ceviche – Spaanse peper – rode ui – radijs – bloedsinaasappel – Pani Puri
****
Kalfshaasje
aranchini – wintergroentjes – peterseliewortel – jus van jeneverbes
****
Cirtus
structuren – ijzerkruid – crumble van witte chocolade
Of
Enkele kazen
gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren (suppl.8,00 euro)
42€
Verkrijgbaar op maandagmiddag & -avond, donderdagmiddag & -avond en vrijdagmiddag

