Van 1 Augustus
Enkele hapjes
***
Half babykreeftje
tomatensalade – basilicum – hangop – avocado – rode ui
****
Kalfshaasje
Zomerse groentjes – Zuiderse aardappeltjes – doperwt – jus van dragon-mosterd
****
Rode vruchten
espuma framboos – crumble van pure chocolade – amandelkrokant – sorbet van limoen
Of
Enkele kazen
gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren (suppl.8,00 euro)
42€
Verkrijgbaar op maandagmiddag & -avond, donderdagmiddag & -avond en vrijdagmiddag