Lunch + Afhaallunch – Restaurant De Blauwe Artisjok

Lunch in “de Blauwe Artisjok” (van 6 tot en met 10 dec. 2021)

Enkele hapjes

***

Dubbel gerookte zalm

couscoussalade – avocado – crème van wasabi – rijst-krokant

***

Filet van hertenkalf

savooikool – beukenzwam – peertje – jus van aalbessen

***

Gegratineerde verse vruchtjes

vanille – amandel – sorbet van Glühwein

Enkele kazen

gerijpt door kaasmeester “Callebaut” met garnituren (suppl. 8€)

34,50€

Iedere dag verkrijgbaar, zowel ’s middags als ’s avonds (behalve op dinsdag, woensdag en vrijdagavond)

(dit op alle weekdagen, zowel ’s middags als ’s avonds behalve op dinsdag & woensdag)

Fijne plakjes gerookte hertenbout

crème van ganzenlever – appel – krokante zaden – bramen

****

Spaans varkenshaasje

herfstgroentjes – knolselder-aardappeltjes – sausje van rode wijn en sjalot

***

Fris citroentaartje

verse vruchtjes – speculaas – chocolade

26€

Bestellingen kan U doorgeven via telefoon: 09/231.79.28, via e-mail: info@deblauweartisjok.be

Mogen wij U vragen, Uw bestelling tijdig door te geven? Dit min. 1 dag vooraf.