ZakenLunch

Tartaar van hertenkalf

truffel – pompoenzaden – butternut –  pecorino – krokanten

Koolvishaasje

serranoham – savooikool – Tierenteyn – venkel-olie – champignons

Rode vruchten 
witte chocolade – sorbet van kriekbier – crumble van yoghurt

OF
Enkel kazen
gerijpt door kaasmeester “Callebaut” met garnituren (Suppl. €8,00/persoon)

32,50€

Dit menu is iedere weekdag zowel voor lunch als voor diner verkrijgbaar, behalve op dinsdagavond, woensdag en vrijdagavond.